BORUVKOVY KOLAC S TVAROHEM

17. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2kg hl.mouky,2 žloutky,2 lžicky soli,1/4 l mlika,18 kostek (lžicek) cukru krupice,drozdi,0,2 l oleje,
tvaroh,1 zloutek, cukr,vanil.cukr,citr.kura.
1/4 masla,pol.mouka,mlet.cukr, ovoce.-boruvky,rybiz,jahody .......atd.

Postup přípravy

KVASEK:

1/4 litra mleka ohrejeme,pridame cukr a drozdi
mezitim si udelame TESTO:
1/2 kg hl.mouky,pridame 2 zloutky,2 lzicky soli.Pak nalijeme kvasek,zamichame a pomalu prilivame olej.Potom vypracujeme testo,prikryjeme uterkou a nechame tak 1.h.kynout.

TVAROH.:

1 tvaroh,1 zloutek,cukr trochu dle sve chuti + vanil.cukr. trochu soli,citr.kura( ale pokud neni,nevadi).
vse smichame.
Az testo nakyne,dame na vymazany plech-(ja vymazavam olejem) a natahujeme rucne testo.Poud se testo spatne natahuje -je tuzsi--pridame mleko,pokud je ridci hodne-pridame mouku. Jakmile mame testo natahnute,pekne po teste rozetreme tvaroh.Pak na tvaroh dame boruvky,nebo jahody,-(proste jakekoliv ovoce co je doma.)

DROBENKA:
asi 1/4 masla,pol.mouku,a cukr mlety.
rozskvarime maslo a davame stejne mnozstvi cukru a mouky dokud se drobenka neudela.

Pak na konec kolace dame drobenku.Dame pect asi tak na 180.stup. cca 30.min.
Nebo hlidame,dokud se spejle z testa po zapichnuti nevynda cista.

DOBROU CHUT!!!!! :-)). Ps:Pokud chcete polov.porci,vse u testa ubrat. Ja delam jen 1/2 porci a staci.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)